Описание
Самый традиционный и популярный рецепт маринада для мяса — луковый маринад. Этот маринад отлично подойдет к свинине, говядине и баранине!
Ингредиенты
- Мясо 1 кг.,
- Лук 700 гр.,
- Перец молотый 2 ч. л.
Приготовление
Лук очистите и натрите на мелкой терке или пропустите в комбайне, должна получиться луковая кашица. Смешайте мясо, перец и лук. оставьте мариноваться на 2-3 часа. Самый простой луковый маринад готов.
Мясо в луковом маринаде Вы можете готовить на всех моделях мангалов с электроприводом, используя удобные вращающиеся решетки-гриль, вертела или шампуры.