Описание
Индейка — диетический продукт. А шашлык из индейки, приготовленный на мангалах с электроприводом будет по вкусу самым придирчивым гурманам. Готовить его можно, как на шампурах, так и на решетке-гриль. Шашлык из индейки оценят даже маленькие дети.
Ингредиенты
- Филе индейки 600-700 гр.
- Имбирь свежий 1 г
- Уксус столовый 2 ст.л.
- Перец чили молотый 1 ч.л.
- Лук зеленый
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соус соевый 2 ст.л.
Приготовление
Помыть и нарезать индейку на кубики.
Измельчить в блендере болгарский перец, зеленый лук, имбирь, чеснок. Добавить соль и перец черный, уксус.
Смешать маринад и индейку, хорошо перемешать, уложить в пакет и убрать в холод на 4 часа.
Наденьте мясо на шампуры-вилки или уложите на решетки-гриль и жарьте до золотистой корочки. Подавать с соевым соусом.
Приятного аппетита!